El jueves pasado asistimos a un taller de cocina japonesa en barbastro. El maridaje, vinos de la D. O. y más concretamente de la marca 12 Lunas. Mariano, el chef, nos enseño todos los secretos de la cocina nipona, desde el cuchillo hasta las algas con sus nombres imposibles.

Lo disfrutamos mucho, a ver cuando hacen otro...

Os pongo link a la noticia del periodico provincial donde se hicieron eco de ello....