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09 Febrero 2012

Tignanello, un vinazo que catamos en Siena

31/01/2008
Una ruta del vino en Toscana que se va completando

Catar este vino fue una suerte, el lugar, la compañía y lo espectacular de Siena pusieron el resto.

Después de todo un día visitando Bolgheri, Volterra, (por cierto, este fue el pueblo donde paramos a comer, y no fue casualidad. Por lo visto fue capital etrusca, muy recomendable, precioso pueblo monumental y con un teatro romano enorme al pie de la muralla. Las vistas desde allí son increíbles. Para comer pizza, sin comentarios, nos dejamos guiar por la cantidad de gente que había dentro del restaurante, y acertamos.)

Continuo, después pasamos a San Gimigniano y por último llegamos a Siena. No resultó difícil y no había mucho tráfico. La ciudad aunque de apariencia un poco sucia en la penumbra de la tarde, nos encandiló. Pero de Siena ya hablaremos.

Allí catamos un Tignanello de Antinori de la añada 2004.Una de las mejores que han producido y catalogada con entre 93 y 95 puntos por todos los críticos americanos. (A ver, es por dar un dato). Elegante, elegante…. Con una mezcla de Sangiovese y Cabernet Sauvignon, con mucha complejidad en nariz y un cuerpo delicado y generoso. Nos gustó, esperábamos un poco más, aunque sólo fuera por la fama que tiene.

Os pongo enlaces.




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