Os pongo el reparto de Estrellas, por desgracia, Huesca ha perdido una de las que tenía, y que la hacía privilegiada en el panorama Nacional, seguro que la volvera a conseguir, por nuestra parte ánimos a Carmelo.

El listado:
SUBEN A TRES ESTRELLAS
Celler de Can Roca (Girona)

SUBEN A DOS ESTRELLAS
Lasarte - Hotel Condes de Barcelona (Barcelona)
Les cols (Olot, Girona)
Casa Marcial (Arriondas, Asturias)
La terraza del Casino (Madrid)

UNA ESTRELLA
Enoteca - Hotel Arts (Barcelona)
Bo.Tic (Corçà, Girona)
La Fonda Xesc (Gombrèn, Girona)
Torreó de l'Indià (Xerta, Tarragona)
Ramón Freixa (Madrid)
Asador Etxebarri (Axpe, Vizcaya)
A Estación (Cambre, A Coruña)
MD - Hotel Abama (Guía de Isora, Tenerife)
Casa Julio (Fontanars dels Alforins, Valencia)
Cocinandos (León)
DiverXo (Madrid)
Kabuki Wellington (Madrid) Tristán (Portals Nous, Mallorca)*
As Garzas (Malpica de Bergantiños, A Coruña)
La Cabaña de la Finca Buenavista (Murcia)
Alejandro (Roquetas de Mar, Almería)

En Portugal
Ocean - Hotel Vila Vita Parc (Armação de Pêra; Faro)
Tabares (Lisboa)

PIERDEN UNA ESTRELLA
Kursaal (Donostia, San Sebastián)**
Gallery Art & Food (Gijón, Asturias)**
Lillas Pastia (Huesca)
Alboroque (Madrid)
Chaflán (Madrid)
Solar de Puebla (Santa Cruz De Bezana, Cantabria)**
Read's (Santa María del Camí, Mallorca)
Taberna de Rotilio (Sanxenxo, Pontevedra) Alejandro del Toro (Valencia)

-----------------------------------
* Por perder una estrella
** Supresión por cierre o cambio de orientación en el local