Tal vez por lejanía, nos resulta complicado, poder degustar algunos vinos como este Monje Tradicional, de Bodegas Monge, Tacoronte - Acentejo.

Una sorpresa en naríz, como un caramelo de lilas y violetas, muy acorde con el detalle de su etiqueta, en boca la misma impresión, algo diferente sin duda.

Listán Negro, Listan Blanco y Negramoll componen este vino.