María Moro de Alella Vinícola nos comenta su punto de vista del enoturismo
¿COMO SE VE EL ENOTURISMO DESDE SU EMPRESA? Alella Vinícola Can Jonc lleva dos años apostando por el turismo como una nueva vía de negocio. Hemos abierto nuestra bodega al público en general, desarrollando un interesante y completo catálogo de actividades, en las que queremos transmitir nuestra pasión por el vino y por el trabajo bien hecho, a todos nuestros visitantes. Esta apuesta, unida a los restaurantes que ya teníamos anteriormente, han convertido a nuestra bodega en un centro turístico de referencia a tan solo 15 kilómetros de Barcelona.
¿CUAL CREE USTED QUE ES EL FUTURO DEL ENOTURISMO? El sector enoturístico está en franco crecimiento, cada vez son más los particulares o empresas que buscan espacios relacionados con el vino para pasar sus momentos de ocio. Somos nosotros, los bodegueros, los que debemos asumir esta realidad y abrir nuestras bodegas a esta nueva forma de venta.
b]NOMBRE María Moro Abadía EMPRESA Alella Vinícola Can Jonc S.L. CARGO EN LA EMPRESA Directora de Enoturismo y Club Marfil
Un salón con mucho sabor para profesionales y visitantes
Este Salón que tendrá lugar en Almendralejo, recibirá durante los primeros días exclusivamente a profesionales abriendo después sus puertas al gran público. El vino y la aceituna, maridaje perfecto, vayan y vean...
Nos vamos a Ibiza a visitar a nuestros amigos de ENOTECUM
Nos vamos de ENOTURISMO EN IBIZA, aprovechando la 5ª Edición del Salón Viniterraneus, organizado por ENOTECUM.
Tras varias ediciones, este certamen se consolida con la presencia del vinos de todo mundo, tuneles gastronómicos y stands especializados, todo relacionado con el mundo del vino.
El Salón tendrá lugar, el viernes 3 de abril, en la Carpa del Recinto Ferial de Ibiza y Formentera, ESTAIS TODOS INVITADOS!!
Para los que empiezan a pensar MAS DE LO NORMAL en el vino (como Antonio)
Nos han pedido que lo colguemos, y así lo hacemos:
"...por cierto ya que te vas introduciendo en esto del vino, no estaría mal que para valorarlo un poco más, te dejes de que..... a mi no me gusta el tempranillo.... a mi no me gusta no se que.....no seas como un crío, y ten tu mente abierta al vino, cada botella es un mundo, y lo que debes de empezar a tener en cuenta ya!!, es donde se hizo, que año, como fue ese año (clima, entorno económico) en esa zona, porque tienes esa botella en la mano y un segundo más tarde del descorche, dejar de preguntarte cosas, y disfrutarlo.
Abrir un botella de vino es un acto ritual, por el que vas a pasar a tu organismo el resultado de una reacción química única, que contiene además por cercanía, las sensaciones y sentimientos de aquellos que durante todo su proceso de elaboración, pensaron en él, intentando que tu lo valores como lo que se merece, siendo o no de tu gusto, una botella de vino siempre será algo único..."
Le hemos preguntado a José Antonio Pérez, propietario del mítico Restaurante Flor de Barbastro en Somontano y esta es su opinión sobre el enoturismo
¿COMO VE EL ENOTURISMO DESDE SU EMPRESA? Desde mi punto de vista me parece indispensable para el futuro del turismo interior con el añadido que provoca la desestacionalización de la oferta de nuestro territorio, dado que no solo precisa del sol o la nieve respecto a otras muchas ofertas turísticas.
Dentro de la ruta del vino hay bodegas sobradamente reconocidas como referentes arquitectónicos además del valor enológico. En restauración ofrecemos una oferta muy plural tanto en materias primas, gastronomía, servicio y precios. En cuanto a alojamiento creo que aún sin ser muy amplia sí que existe también diversidad de oferta y precios que pueden ser del agrado de quienes opten por esta ruta del vino del Somontano.
¿CUAL CREE QUE ES EL FUTURO DEL ENOTURISMO? A pesar de la coyuntura económica actual, soy de la opinión que debemos seguir apostando y fuerte por este tipo de turismo en nuestro territorio, "ahora bien" creo imprescindible la mayor implicación de las instituciones en cuestiones de aportación económica a la ruta con el fin de una mayor promoción fuera de nuestra zona de influencia, así como una concienciación por parte de todos los integrantes de las empresas que participamos en ella respecto a la calidad de nuestros servicios y una buena relación precio-calidad.
NOMBRE: José Antonio Pérez EMPRESA: RESTAURANTE FLOR CARGO EN LA EMPRESA: Director - propietario
Un vino que el nombre que se le daba a una uva de mesa de la zona
Es una mezcla de variedades del somontano, en la etiqueta deja la duda de si hay o no "cojón de gato", ya que pone en las variedades: "...y otras".
Compramos el vino por curiosidad, y gracias a el mantuvimos una conversación sobre vinos muy entretenida, nos pareció bien como curiosidad.
No he encontrado nota de cata por la red, pero si varios comentarios sobre la variedad, con el preocupante dato de que también hay otra variedad que se llama teta de vaca. Os imagináis que empezamos a llamar a nuestros vinos así? Viva el marketing español.
Los viajesEMBOTELLADOS de enodestino.com ganan el primer premio al producto turístico en el Salón DESTINO PIRINEOS
Durante este fin de semana se ha celebrado el I Salón de turismo de los Pirineos - DESTINO PIRINEOS -. Durante el certamen se celebró el concurso PREMIO AL MEJOR PRODUCTO TURÍSTICO DEL PIRINEO, para el cual se han tenido en cuenta, la originalidad e imagen, así como los medios para la comercialización y distribución del producto.
Hemos ganado el premio al MEJOR PRODUCTO TURÍSTICO DE LOS PIRINEOS con ViajesEMBOTELLADOS a la Ruta del Vino Somontano.
En la tarde del día 27 se nos comunicó la decisión, así que nosotros por nuestra parte, damos las gracias a todos aquellos que ya habéis regalado viajesEMBOTELLADOS alguna vez!!