A ver que os parece este artículo que habla de un estudio realizado hace muy poco tiempo y que nos comenta la mejor disposición ante enfermedades cardiovasculares de las personas que se ejercitan de forma regular y moderada y que además beben algo de vino y los que no.

Esto es un fragmento del artículo que os ponemos para descargar, es interesante:

"El menor riesgo de muerte por todas las causas se observó entre la actividad física, los bebedores moderados, y el mayor riesgo entre los físicamente inactivos y no bebedores de vino"

En una cena muy amena donde pudimos degustar pasta casera y la especialidad de la casa, Pichón asado con verduritas, el camarero (Ilir, procedente de Albania y rebautizado por los lugareños como Renato, mucho más tradicional e italiano) nos invitó a comerlo con las manos y la verdad es que fue un placer.

El vino que catamos esa noche fue, Ca´MARCANDA - PROMIS 2005 de GAJA y nos gustó mucho, aunque es el vino elemental de CA´MARCANDA resultó un vino con muchos matices en nariz, elegante y con fácil paso por boca, fue una buena elección para ser el primero de los vinos que cataríamos en nuestro viaje por Toscana. Además el restaurante tradicional, pequeñito con apenas 7 mesas y todo para nosotros, en fin como para que no te guste el vino o cualquier otra cosa que allí cates.

Os pongo enlace a la nota de cata.

Un libro gordo, con mucha miga. En él se encuentra información detallada de las diferentes zonas vitícolas del mundo, de variedades, la cata, los vinos más famosos de cada zona. De facíl manejo a la hora de leer, porque es un poco grande, pero útil y con buenas fotografías. Hace tiempo que lo tenemos y es una buena inversión.

Como decía Anibal, si hombre, el del pelo blanco, el jefe del Equipo A, "Me gusta que las cosas salgan bien......" Esto es lo que nos contaban......

"...Hola Erika!!!

Antes que nada, para que no se me olvide, te doy mi ... y ahora ya puedo decirte que el viaje ha sido ESPECTACULAR!!!!!

No puedo dejar de darte las gracias por organizarlo todo tan bien.
El hotel era impresionante, y nos tocó, además, la mejor habitación. Ana y Joaquim se portaron de maravilla con nosotras y nos hicieron sentir como en casa... Sin duda ha sido una de las mejores cosas del viaje.

Y la segunda cosa mejor... Los Irreductibles. El chef, Ricardo, nos dio un trato excepcional y un menú con el que casi casi nos desmayamos.

Las bodegas también nos gustaron mucho. Además, entre ellas fueron muy diferentes. Una de las que más nos gustó fue la de Buil y Giné, y la de Clos Berenguer era preciosa... lo malo es que el chico de Clos Berenguer no sabía que teníamos la visita concertada y no nos pudo atender muy bien (tenía un bautizo esa tarde en Tarragona). Nos enseñó por encima las bodegas y no pudimos hacer la cata... Y en Buil y Giné la visitamos demasiado temprano y había demasiada niebla y no pudimos ver las vistas que hay desde la bodega... una pena.

Aún y así ha sido un viaje inolvidable. Tanto por los pueblos que visitamos, la gente amabilísima que encontramos y los diferentes sabores que descubrimos... tanto de vino como de aceite, por que tampoco me puedo olvidar de mencionar a Neus, la propietaria del Moli D'Oli y que fue atenta y cariñosa con nosotras, tanto que abrió expresamente la tienda para que nosotras pudiéramos chafardear...

Te adjunto un par de fotillos, para que nos conozcas y por si quieres colgarlas en la web... En el Priorat nos dijeron que éramos pioneras en eso del enoturismo en el Priorat.

Muchísimas gracias de nuevo, por todo, y espero poder contar contigo en próximas aventuras enológicas...

un beso
Gloria y Noemí.."

Durante nuestra última incursión por tierras toscanas, visitamos una de las grandes bodegas de la zona de Bolgheri, Tenuta de`ll Ornellaia donde se elabora el gran supertoscano MASSETO, puntuado como el vino perfecto en su añada 2001 - 100 ptos del Wine Expectator. Un lugar muy expectacular, rodeado de cipreses, olivos....y para terminar de decorar la fotografía de cuento al pie de los viñedos, allí, al fondo, estaba el mar.

Al llegar nos recibió Gloria, que muy amablemente nos contó con pelos y señales la historia de la bodega, Antinori, Frescobaldi, Moldavi...muchos son los nombres influyentes del mundo del vino que han puesto su granito de arena en esta preciosa bodega.

Vimos la panorámica natural desde la que comienzan las visitas, la pulcra bodega, los aposentos donde descansaba el MASSETO 2006, y para finalizar pudimos catar la gama de vinos que tienen en el mercado, el MASSETO no claro, pero nos conformamos con catar su hermano pequeño, un magnífico, elegante, generoso y expresivo Ornellaia 2004, bufff..... cierro los ojos y es como si estuviera allí........

Os pongo las notas de cata.

San Gimignano es un pueblo especial, tuvimos la suerte de llegar al atardecer y de que desaparecieran las nubes, y esto permitiera que los tímidos rayos del sol penetraran e iluminaran el paisaje dando un color rojo y anaranjado a todo el territorio que teníamos a la vista.

Con sus altas torres y unas calles para perderse y relajarse, aunque imagino que en verano será mucho más bullicioso, nos pareció fantástico. Fuimos a la oficina de turismo donde nos dieron un listado de bodegas donde poder catar los vinos de la zona, como sabréis en San Gimignano tiene mucha fama la variedad Vernaccia, que se apoda con el nombre del pueblo. Un vino blanco y afrutado, que como no, teníamos que catar en el lugar que le da el nombre. Esta ciudad esta en la zona de Chianti Colli Senesi y claro también catamos uno tinto perteneciente a esta denominación. Para terminar con esta especial merienda tomamos un Vin Santo, que se elabora por una de las bodegas de la famosa familia ANTINORI y que acompañamos con un postre de almendras que nos aconsejaron mojar en el vino.

Una experiencia cultural y enológica.

Os pongo los enlaces de los

Rutas del vino de España vuelve a mostrarse en Fitur 2008, donde se podrán asistir a sus presentaciónes, siempre acompañadas de vinos de las diferentes zonas.

Esta es la nota de prensa:

La Feria Internacional de Turismo FITUR 2008, se celebra en Madrid del 30 de enero al 3 de febrero.

El MAPA presenta en FITUR "Rutas del Vino de España", un proyecto destinado a promocionar el enoturismo de calidad La promoción de este producto es fruto de un Convenio de Colaboración suscrito entre el MAPA y ACEVIN para el desarrollo de actuaciones de promoción del producto Rutas del Vino de España durante el año 2008.


El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa a través de ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino) por cuarto año, en la feria FITUR con un stand promocional del producto turístico "Rutas del Vino de España" (Pabellón 7. Stand nº 7b02), desde el miércoles 30 de enero hasta el domingo, 3 de febrero.

Esta actuación se enmarca dentro de las previstas en el Convenio de Colaboración suscrito entre el MAPA y ACEVIN para el desarrollo de actuaciones de promoción del producto Rutas del Vino de España durante el año 2008.

El producto Rutas del Vino de España es una oferta turística singular compuesta por una red de Rutas del Vino que recorren toda la geografía nacional y que, con estándares de calidad comunes, ofrecen al visitante la diversidad de la cultura, la gastronomía y la tradición vitivinícola de cada territorio.

Además, no sólo se pretende dar a conocer y posicionar la marca Rutas del Vino de España, sino a la vez, se busca dar a conocer e impulsar la difusión de los vinos de las Denominaciones de Origen que dan nombre a las Rutas del Vino. Asimismo, en el Stand de las Rutas del Vino de España se promocionará la nueva web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, alimentación.es, en la que ACEVIN colabora.

Recordar que hoy podéis asistir a las siguientes presentaciones y catas de las Rutas del Vino de España siguientes:

11.00h Degustación de la Ruta del Vino Ribeiro.
12.00h Degustación de la Ruta del Vino Rivera del Duero.
13.00h Presentación de la Ruta del Vino de la Mancha.
14.00h Cóctel ofrecido por ACEVIN y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Y ya por la tarde podéis asistir a:

16.00h Presentación de la Ruta del Vino de Navarra.
17.00h Presentación de la Ruta del Vino de Jumilla.
18.00h Degustación de Cava y vinos de la Ruta del Vino del Penedés.

Así que no tenéis excusa los que estéis por Madrid estos días, enoturismo a domicilio, ya lo ves es la suerte de vivir en la capital.

Catar este vino fue una suerte, el lugar, la compañía y lo espectacular de Siena pusieron el resto.

Después de todo un día visitando Bolgheri, Volterra, (por cierto, este fue el pueblo donde paramos a comer, y no fue casualidad. Por lo visto fue capital etrusca, muy recomendable, precioso pueblo monumental y con un teatro romano enorme al pie de la muralla. Las vistas desde allí son increíbles. Para comer pizza, sin comentarios, nos dejamos guiar por la cantidad de gente que había dentro del restaurante, y acertamos.)

Continuo, después pasamos a San Gimigniano y por último llegamos a Siena. No resultó difícil y no había mucho tráfico. La ciudad aunque de apariencia un poco sucia en la penumbra de la tarde, nos encandiló. Pero de Siena ya hablaremos.

Allí catamos un Tignanello de Antinori de la añada 2004.Una de las mejores que han producido y catalogada con entre 93 y 95 puntos por todos los críticos americanos. (A ver, es por dar un dato). Elegante, elegante…. Con una mezcla de Sangiovese y Cabernet Sauvignon, con mucha complejidad en nariz y un cuerpo delicado y generoso. Nos gustó, esperábamos un poco más, aunque sólo fuera por la fama que tiene.

Os pongo enlaces.

Bueno, a ver si lo encontráis, yo lo encontré de casualidad en un Carrefur y la verdad es que bueno, acabábamos de llegar de Toscana y bueno me apetecía leer sobre algo que tiene lugar allí. Es una historia que habla de personas de fuera que se instalan en la Toscana y de su punto de vista y de cómo viven allí, sobre todo cuando otro extranjero llega al mismo lugar para hacer lo mismo. Rivalidad y celos en tono de humor, no esta mal para pasar el rato, la prota es tan odiosa que al final le coges cariño.

Os pongo un enlace que he encontrado.