ENOTURISMO

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Enoturismo

09 Septiembre 2010

Hoy hemos catado...

Dido La Universal 2007 de Montsant

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24/03/2010
Desde la D. O. Montsant un vino que va de diosas

Catamos este crianza de la D. O. Montsant, que llego a casa con muchas expectativas. Elaborado por Sara Pérez y René Barbier, digamos que ya le empiezas a dar forma antes de dejarlo caer en la boca..

Lo disfrutamos mucho catandolo y comparándolo con otros 2007 de otras zonas.

Pero sabíais que la fundadora de Cartago, la Reina Dido, conoció a Cupido, que a la vez era hijo de Venus... Os pongo un poquito de la historia...

"...La diosa Venus puso en marcha otro plan para que Eneas pudiera llegar a Italia y simultáneamente descansar durante un tiempo: Ordenó a su hijo Cupido, dios del amor, que lanzase sus flechas de amor sobre Dido; de esta manera, quedaría prendada por Eneas y él, sin embargo, no sentiría mucho en su corazón el día de la partida. Durante la cena el corazón de Dido se iba inflamando cada vez más de amor por el héroe troyano..."

Y en fin que la cosa terminó mal!! Al final ella, ante la partida de Eneas, se suicida, pero nada de me tiro de por un balcón...no... se hizo una hoguera y ella misma se prendió fuego.... menuda pitera tenía la reina Dido.


1997 un Juve que estaba dormido

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01/03/2010
Os pongo el corcho del espumoso que tomamos de postre el domingo

Resulta que la suegra, mirando por el trastero encontró unas botellitas de Juve Camps Reseva de la Familia de 1997! Pero quién ha dejado ese vino ahí!!!?

Con aromas todavía vivos, resultó muy elegante, con una muy fina burbuja, que se antojaba escasa con el trascurrir de los minutos... alguíen dijo, esta como "achampanado", refiriéndose a los aromas en boca...

He estado mirando que cosas sucedieron en el 97 y en fin, lo he dejado estar, casí todo lo que he encontrado era o muy político y malo, si no es lo mismo, incluyendo la noticia de que el 3 de enero de 1997 nuestro laureado ciclista Miguel Induráin colgaba la bici...


Clarión, los Reyes ya sabían lo que hacían

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01/03/2010
Un vino digno de bodas reales...

Este fue uno de los vinos que se pudieron degustar durante la Cena de Gala ofrecida por la Casa Real, ante el inminente casamiento de su hijo Don Felipe.

Por cierto, el vino para mi, un señor vino, muy digno representante del Somontano en cualquier evento de alto copete.

Los vinos que se catarón durante la cena, y esto es casí prensa rosa:

Los vinos servidos fueron Clarión Viñas del Vero (Somontano, Aragón), Milmanda Torres-Blanco (Cuenca de Barberá), Chivite Colección 125-Blanco (Navarra), Matarromera (Ribera del Duero), y M.R. Moscatel (Málaga).


Catando Hache de Olvena

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01/03/2010
Un vino que entra por la vista

Os voy a poner una foto de su botella y etiqueta original, el vino de su interior, en la línea del envoltorio, digamos que es un vino redondo por dentro y por fuera!


El segundo de Pape Clement

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17/02/2010
Muchos recuerdos con este Burdeos genial

Seguro que no soy el único que tiene el sentimiendo extrano al pensar en abrir alguno de esos vinos que tiene guardados, pero de los que se acuerda de vez en cuando, por los motivos que sea.

Creo que es, el sentimiento de ir a descubrir algo que ya has descubierto antes en tu cerebro: colores, formas, aromas y sentimientos irreales e imaginarios que lo han hecho grande y platónico, y al cual un buen día decides quitarle esta divina máscara. Decides descorcharlo, mirarlo, tocarlo y besarlo sin más, buscando la satisfacción total proporcional a su parecido con lo que esperabas.

Me gusta tanto el vino...


Tapas de ENATE

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11/02/2010
Recomendado para su uso diario, tapeando, pintxeando o siemplemente por el gusto de beber vino

Lo catamos ayer con Cristina de Bodegas ENATE, y a mi me gustó mucho, ligero, fresco, fácil de entender y de beber, un Somontano diferente.

Así lo definía el enólogo Jesús Artajona lo definió como “un vino fácil, amable, aterciopelado, todoterreno, más sencillo y libiano desde el punto de vista sensorial. Es un vino que va dirigido a reforzar la base de la pirámide del consumo de Enate y su bajo precio lo va a convertir en un vino democrático para tomar sin complejos”.


Le loto des odeurs, divertirse con la nariz

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10/02/2010
Si lo tuyo es juguetear con la nariz, aquí te pongo esta propuesta que me ha parecido muy interesante

No lo he visto en directo, pero puede ser divertido, en definitiva es como una caja de esencias para jugar a adivinar los aromas del vino... parecido a Le Nez du Vin, pero en baratillo y en plan ocio.

Yo creo que mi hijo pronto tendrá uno de estos.... (pobre crío, vaya rollo de padre.)


Mireia de Penedès

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05/02/2010
Como nos gusta este tipo de vinos, expresivo y delicado, todo el mundo tuvo algo que decir...

Hace unos días nuestra amiga Mireia, que estuvo visitando el Somontano, nos envió unos vinos de su bodega, y para que no cojan polvo, el miércoles me llevé uno de ellos para catar con los compis de Inglés vitícola, ya sabéis para describirlo y practicar...

El vino que llevé, fue un Mireia de Pinord 2008, de la D. O. Penedés y que dejó a todo el mundo encantado. Con una mezcla de Gwurz... y Muscat, fue como muy expresivo, muchísimas rosas y lichi y sabor a uva intenso, gusto mucho y creo que calidad precio esta genial.

Os pongo link a una nota de cata.


Enoturismo en FITUR

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28/01/2010
Para el día 1 de nuestra estancia nos invitaron a la cata de López de Heredia

Fue un momento de relax entre todas las visitas y caminatas que hay que darse en FITUR, allí Lydia y Natalia, nos ofrecieron dos vinos típicos de la bodega y una presentación a dos bandas muy divertida.

Si te gusta descubrir vinos, deberías catar el Tondonia blanco reserva de esta bodega, con 18 años desde su vendimia, estaba genial.


Una sorpresa a su manera

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11/01/2010
Lo conseguimos vía internet ya que en la bodega no quedaba

Mi cuñao dijo, "....este vino esta cojonudo", que traducido al mundo del vino quería decir, "...que sorpresa, atractivas fresas y frutos rojos carmesí en nariz..." pero lo mejor fue, cuando minutos después exclamo "...joder, este vino esta muy bueno", aquí es cuando ya quedo certificado, al pasarlo al traductor..." a pesar de ser un vino joven, es distinguido y se disfruta mucho al beberlo, le doy un 10...", la botella se terminó.

Nos gustó mucho, repetiremos seguro.


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