Los vinos catados:

- Corazón de Lago Bodegas Lecea 2009 Rioja
- Noviembre de B. San Miguel 2010 Rioja
- A mi manera B. Contador 2010 Rioja
- Casillero del Diablo Reserva Especial 2005 Chile
- Grullas de paso B. Edra 2007 Vinos de la Tierra Ribera del Gállego
- Peña el Gato B. C. Sancha 2009 Cariñena
- Ad Libitum B. C. Sancha 2009 Rioja
- Arrayan B. Petit Vedot 2005 D. O. Mentrida
- XtraSyrah 2007 B. Edra Vinos de la Tierra Ribera del Gállego
- Barberot Rioja Añada?? No la apunté
- Morgon J. P. Brun Añada?? No la apunté
- Chivite Merlot 2007 B. ChiviteD. O. Navarra
- San Román 2007 B. MaurodosToro
- Redoma 2005 B. Niepoort Vinhos Douro
- Roda Reserva 2006 Rioja

Lo pasamos bien, nos pusimos al día de las tendencias en el mercado del vino y nos fuimos a casa con los dientes bien negros!! Viva el vino...

Esta noche vieja catamos un Torre Muga 2004, fue llegar a mi eurocave personal (Trastero), a ver si los reyes me traen una con cable, y dando mirando unas botellas, ella me eligió a mi. La compramos hace dos o tres años en la bodega, como algo excepcional, pues esta añada, fue para el WS uno de los mejores 10 vinos del ... mundo.
Dimos cuenta de él, con Raquel, Sergio y Celia, amante esta última de los blancos, pero que dío su visto bueno a este tintazo. Con una capa petrea y opaca, pero brillante, un aroma en nariz franco y voluminoso, cambiante y sorpendente, y en boca ,sabroso y con mucha chicha todavía, con este vino terminamos el 2010! A ver que nos depara el 2011...

Una cena genial, en plan tapeo frío y caliente, totalmente recomendable y todo el mundo quedó encantado, pero lo que nos interesa son los vinos que ofrecimos a nuestros amigos... para empezar y acompañando a las tapas frias, un Chablis Regnard 1er Cru Vaillons 2001, que compramos en la bodega este verano, y que resultó ... genial, almendras tostadas, vainilla, crema y una mineralidad refrescante, fue un gran chardonnay. Para continuar, encontre por el trastero un tinto de Pauillac, Chateau du Glana 2002, Gru Bourgeois, que compramos recomendados, hace ya más de 4 años en una tiendecita de Margaux. Fue una pasada, al abrirlo, un corcho de gran calibre protegía el vino que estaba como escondido, dormido todavía. Veinte minutos más tarde, empezo a mostrarse, pimientos verdes, pimienta negra y frutos negros, con un color y brillo perfectos para un 2002.
Se puede decir que fue uno de esos días, que aciertas, una de esas veladas de vino, para recordar...

Se trata de catar, y el sistema de "sobaquillo", es decir cada uno trae una botella, es el que utilizaremos también para esta ocasión.

El miércoles 24 de noviembre, todo aquel que al que le guste el vino, esta invitado a formar parte del grupo, la temática, vino tinto de España de la añada 2007.

El lugar de momento, en el local de Enodestino como en la primera ocasión, y dependiendo de los que se confirmen la semana anterior, buscaremos otro lugar, hay varios en lista.

Por lo tanto, si te apetece, dilo!!

Después de sorpendernos con un viñedo multicolor a la entrada de la bodega, terminamos de morir catando vinos para soñar...

Esta sección la hemos creado para dar ideas, nosotros solemos catar bastante, porque contrajimos este virus hace ya unos años y hay veces que no sabemos que catar, así que iremos relacionando los vinos que vamos degustando en el tiempo para que no os quedéis en blanco.

Este sábado nos reunimos con unos amigos, algunos éramos más amantes del mundo del vino que otros, pero todos teníamos mucho interés por catar y comparar entre vinos, hicimos una comparativa entre Cabernets Sauvignon, éramos 6 personas y al final de todo, ante la pregunta ¿a quien le gusta más uno que otro?, el marcador quedo 3 a 3. Sobre gustos no hay nada escrito y hay que decir que ambos vinos estaban muy bien.

Santa Digna Cabernet Sauvingnon 2004 Bodegas Torres (Chile)

Finca Santa Sabina 2004 Cab. Sauv. - Tempranillo Bodegas Otto Bestué (Somontano)

El sistema del concurso consiste en pedir una tapa y con ella puede elegir la bebida, el vino a catar era Pirineos Mesache blanco y tinto 2007. Ambos vinos son de la nueva gama Pirineos de la Bodega Pirineos, como muchos ya sabréis la marca de toda la vida ha sido Montesierra y su vino estandarte el Señorío de Lazan. En la actualidad Bodegas Barbadillo han aterrizado en Somontano y lo que si que podemos afirmar es que el enoturismo es un tema muy importante para la bodega.

Por cierto, Mesache en lengua aragonesa significa: muchacho, joven.

Os pongo un link con más información sobre los vinos, el de la bodega y el de Nosolobodegas por si queréis poneros en contacto con ellos o ver donde se encuentra la bodega en Google Maps.

Estamos preparando unos exámenes de cata para el final de la semana que viene y hicimos un poco de enoturismo sin salir de casa. Fuimos a nuestra mini - bodega y sacamos 4 vinos dispares, de diferentes zonas vitícolas de España.

Para se honestos, todos ellos estaban perfectos, sin defectos y pudimos hacer una cata muy amena. Ni vencedores ni vencidos, vinos altamente recomendables:

Enate Cabernet Sauvignon - Merlot 2005(Somontano)

Genérico D. O. Ribera Sacra 2005

Abadía Retuerta Selección Especial 2004 (Vino de mesa de Castilla y León)

La Dehesa de la Granja 2003– Bodegas y Viñedos Fernández Rivera (Vino mesa Zamora)

En la actualidad cuando tienes la oportunidad de catar un vino de este tipo, te das cuenta de que igual no tienes tan claro lo que te gusta y lo que no. Esta botella resultó algo distinta a lo que normalmente vamos catando, y es que era un Gran Reserva y bueno, hay que entenderlos, supongo.

Con bastante reducción al principio, se fue abriendo y optamos por no decantarlo, pues nos pareció que era su momento. Ligero y elegante, con una tanicidad casí imperceptible y muy pulida, y equilibrada con su acidez. Regaliz en nariz y una buena intensidad. No quedo ni una gota.

Os pongo como siempre un enlace a su nota de cata.

Hace ya un tiempo compramos unas botellas de Prima 2005 en el Celler de Gelida, en Barcelona, al que hacíamos referencia en un post anterior y hace unos días, descorchamos la primera de ellas, nos encanto. Con una nariz muy expresiva, frutos rojos y negros, torrefactos... y una boca muy amable con una acidez ajustada y refrescante, cada sorbo invitaba al siguiente casi con avaricia. Nos gusto mucho, de los mejores vinos que hemos catado últimamente. Calidad precio inmejorable +- 8 euros.

Como siempre ponemos el enlace a una nota de cata
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