Durante el fin de semana hemos estado por Valencia con motivo del TCV, y pudimos asistir en parte al II Foro de enoturismo en la Comunidad Valenciana. Allí los enólogos de algunas de las bodegas comentaron sus experiencias, sus mejoras desde el año anterior... el asunto terminó con una cata de vinos de los bodegueros asistentes, con muy buenos vinos en nuestra opinión.

Tal vez faltó la asistencia de público, y esa fue la queja general de los que estaban tras la mesa principal, si bien el foro se limitó a experiencias propias de bodegas, y sus mejoras, como único ombligo generador de enoturismo, y nada más lejos de la realidad.

A ver como plantean el tercero...

Enoturismo en Macedonia

Pasamos una jornada muy amena y didáctica por tierras del Penedès. Primero presentando nuestro proyecto a los empresarios de la zona y posteriormente con sendas visitas a Freixenet y Mas Rodó.

Fué un constraste bestial entre Freixenet, preparada para grandes volumenes en todos los sentidos, por supuesto con gran gusto y profesionalidad, para elaborar uno de los CAVAS más conocidos en el mundo, y la visita que pudimos disfrutar después de comer con Oriol, propietario de Mas Rodó, de la que ponemos una foto. Una bodega donde todo esta pensado para la elaboración de vinos de calidad, de forma práctica y con el diseño del hijo de Oriol, que ha conseguido posicionar la bodega entre los templos de vino en la actualidad. Una bodega única si, pero además, un territorio espectacular, "el pequeño Chianti" lo hemos bautizado, fijate que osados, laderas llenas de viñedos, bosque, masias en los altos, un verdadero espectáculo... Da mucho gusto hacer enoturismo, no se a que estáis esperando!!!!