Aquí podéis leer el último Boletín Especial del año!!
Un gran año para el enoturismo!! La gente quiere conocer su tierra, los viñedos, como ser hace el vino, disfrutar de la gastronomía y alojarse en rinconcitos con encanto... Este es nuestro último boletín especial, y esperamos seguir con vosotros el próximo año, ofreciendo nuestros viajes al mundo del vino y su cultura.
Chablis y Pauillac fueron los destinos de vino elegidos
Una cena genial, en plan tapeo frío y caliente, totalmente recomendable y todo el mundo quedó encantado, pero lo que nos interesa son los vinos que ofrecimos a nuestros amigos... para empezar y acompañando a las tapas frias, un Chablis Regnard 1er Cru Vaillons 2001, que compramos en la bodega este verano, y que resultó ... genial, almendras tostadas, vainilla, crema y una mineralidad refrescante, fue un gran chardonnay. Para continuar, encontre por el trastero un tinto de Pauillac, Chateau du Glana 2002, Gru Bourgeois, que compramos recomendados, hace ya más de 4 años en una tiendecita de Margaux. Fue una pasada, al abrirlo, un corcho de gran calibre protegía el vino que estaba como escondido, dormido todavía. Veinte minutos más tarde, empezo a mostrarse, pimientos verdes, pimienta negra y frutos negros, con un color y brillo perfectos para un 2002. Se puede decir que fue uno de esos días, que aciertas, una de esas veladas de vino, para recordar...
Un mensaje en un botella, enoturismo original y divertido!!!
Viajes dentro de una botella, que nosotros mismos encorchamos, y que la persona sorprendida tendrá que abrir para obtener el viaje en forma de mensaje.
Dentro desde un curso de iniciación a la cata hasta un viaje a la Toscana, eso ya depende de ti.