05/06/2009
Nos responde María Alfonso de Muntia Vinis

¿Cómo se ve el enoturismo desde su empresa?
Desde nuestra pequeña bodega familiar, el "enoturismo antioxidante" que proponemos con visita a nuestros viñedos, los únicos 100 %en ecológico de la zona, degustación y cata de nuestros vinos. Lo que observamos es que todo aquel que se acerca queda atrapado volviendo de nuevo con nuevos familiares, amigos o compañeros de trabajo. el trato es muy familiar y ameno por ello la gente esta como en su casa y pueden dar las 10 de la noche, seguir con copa en mano y disfrutar de un atardecer. Unimos el vino sobre todo a la salud, la relajación y el disfrute, por eso no hay un horario determinado para finalizar la visita. todos vuelven, siempre con una amplia sonrisa y buenos recuerdos, y eso, para nosotros, es lo más importante.
¿Cuál cree usted que es el futuro del enoturismo?
El enoturismo se ha convertido en un camino para llevar el vino al consumidor de una forma diferente, que no fuese la restauración, tiendas especializadas... nos bombardean con publicidad todo el DIA: en el trabajo, la tele, las calles...la gente está cansada de ver cosas sin valor, transparentes y quieren aprender, tocar y apreciar "in situ" las raíces del producto, por ello creo que es la mejor forma de darse a conocer. Quien mejor que el "alma mater" para ofrecérselo.
¿Un consejo para la práctica del enoturismo?
Visitar diferentes estilos: grandes bodegas, familiares, de regiones distintas... hay mucho que aprender y diferentes culturas y filosofías..que nos ayudaran a definir lo que queremos, y en nuestro caso, además de disfrutar, concienciar e informar la importancia que tiene en su salud,
NOMBRE: MARIA ALFONSO
EMPRESA: NUNTIA VINI -VIÑA ZANGARRON
CARGO EN LA EMPRESA: PROPIETARIA