El otro día, después de visitar Chateau Clinet, salimos pitando hacia Saint Emilión para ver si nos daba tiempo de visitar otra bodega antes del mediodía, justo en la lista y no muy lejos de donde nos encontrabamos, estaba Chateau Canon, 1er Grand Cru Classé (class B)de Saint Emilión, y nos lanzamos a su busqueda. Esta bodega es propiedad de los dueños de Chanel, los cuales están haciendo algunas grandes inversiones en el mundo del vino.

Al parecer, pensamos lo mismo a más personas y nos juntamos un grupito multicultural, para lo que la guía, se saco de la chistera una traducción simultanea en francés e inglés, encontrar quien habla español por esta zona es más complicado.

Para finalizar degustamos una Chateau Canon de 2004, en la línea de los vinos de la zona y a su hermano pequeño, el segundo de la bodega. Digamos que fue un aperitivo de lujo antes de ir a comer.

Os pongo enlace a más datos de la bodega y nota de cata.