06/05/2010
Una historia para un vino muy que todavía ahora recuerdo en boca
Se trata de un vinazo de Bodegas Ayles, en Cariñena. Figura y espejo de los nuevos vinos de Cariñena, con una capa alta, predominando el Cabernet Sauvignon, y un tanino dulzón, se podría guardar unos añitos, pero si lo piensas bien, ¡Para que!? 12 meses en barricas seleccionadas y un nombre, 3 de 3000 que indica las hectáreas dedicadas a este vino de autor.
Como curiosidad, esta fué la primera bodega que visitamos en la provincia de Zaragoza antes de empezar con Enodestino.com.
Os pongo link con más info de la bodega.