Pasamos una jornada muy amena y didáctica por tierras del Penedès. Primero presentando nuestro proyecto a los empresarios de la zona y posteriormente con sendas visitas a Freixenet y Mas Rodó.

Fué un constraste bestial entre Freixenet, preparada para grandes volumenes en todos los sentidos, por supuesto con gran gusto y profesionalidad, para elaborar uno de los CAVAS más conocidos en el mundo, y la visita que pudimos disfrutar después de comer con Oriol, propietario de Mas Rodó, de la que ponemos una foto. Una bodega donde todo esta pensado para la elaboración de vinos de calidad, de forma práctica y con el diseño del hijo de Oriol, que ha conseguido posicionar la bodega entre los templos de vino en la actualidad. Una bodega única si, pero además, un territorio espectacular, "el pequeño Chianti" lo hemos bautizado, fijate que osados, laderas llenas de viñedos, bosque, masias en los altos, un verdadero espectáculo... Da mucho gusto hacer enoturismo, no se a que estáis esperando!!!!

Viajes dentro de una botella, que nosotros mismos encorchamos, y que la persona sorprendida tendrá que abrir para obtener el viaje en forma de mensaje.

Dentro desde un curso de iniciación a la cata hasta un viaje a la Toscana, eso ya depende de ti.

Os ponemos enlace para más información.

Para celebrar el día europeo del enoturismo os proponemos una actividad de vino y gastronomía. Una combinación de vinos de nuestra denominación de origen, con quesos, chocolate, dulces, foie…

La experiencia gastronómica que comenzará con una iniciación a la cata, y continuará con la aventura, de armonizar sabores y aromas de productos locales con los vinos de nuestra denominación. Y todo en el marco del Espacio del Vino de la DO Somontano y con la garantía de Enodestino.com.

Cuando: Domingo, 14 de noviembre a las 11h. (cita previa).
Donde: Sala de Catas de la D. O. Somontano.
Duración: 2 horas y media aproximádamente.
Cuanto: 20€ por persona. Grupo mínimo para garantizar la actividad 12 personas.

Una jornada llena de nuevas experiencias y muy espumosas, eso si, con burbuja fina y poco agresiva...

Puntuales como nunca lo ha sido un grupo, salimos de Barbastro en dirección Villafranca del Penedés, canciones de campamento relacionadas con el vino, tipo, "A mi me gusta el Pi piribi pipi..." son las que se deberían escuchar en un bus tan lleno de gente especialistas en este mundo, pero era demasiado pronto.

Llegamos a nuestro destino cuando el sol, subía cuatro dedos ya, del horizonte, y dirigimos nuestros pasos hacia una visita guiada en la bodega Jean Leon. De arquitectura moderna, un complejo lejos de la civilización, que ofrece al visitante panorámicas muy fotogénicas y un vino elegante y tranquilo.

Para continuar, regresamos a Vilafranca y visitamos la Cava Recaredo. Todo estaba muy limpio allí, silencioso, hasta que de repente y comenzamos a escuchar: disparos, cañonazos, superman ...NO!! Es que en esta bodega, y según nos comentaron se degüellan las botellas a mano, y justo en ese momento, lo estaban haciendo, fue muy didáctico, y a mi personalmente me gusto mucho este detalle.

Para el almuerzo, dando un paseo, nos acercamos al restaurante gastronómico de Cal Blay, y aquí, servicios impecable, alimentos de primera, diseño y gran cuidado y conocimientos de los vinos y con los vinos.

En síntesis, catamos, disfrutamos, aprendimos y regresamos, que al día siguiente había que trabajar!!

El verano ha sido atípico, y lo peor de todo es que la vacaciones también, o quedaciones que dicen ahora por ahí!

Volvemos con más ganas, más experiencias acumuladas y ahora, somos un poco más sabios que antes, lo cual nos hace reflexionar para terminar diciendo: "sólo se que no se nada...."

Pero bueno, que se trata de viajar y dejar de pensar, para dar paso al relax y el ocio bien comido y bien bebido, para eso os invitiamos a disfrutar del Día del Enoturismo que se celebrará el próximo 14 de noviembre y para el cual, hemos preparado actividades especiales, os pongo link.

Este año nos hemos propuesto agrupar la oferta más representativa de actividades de vendímia en Somontano, La Rioja, Ribera del Duero, Priorat y nuestros destinos vitícolas habituales!!

No te lo pierdas, es una forma de hacer enoturismo genial, en contacto con la tierra y las vides, la uvas y el vino, pisando, catando, oliendo y disfrutando de la naturaleza en el mes de septiembre!

Os pongo link a la sección con los primeros viajes programados.

Ayer, pensaba que esto del enoturismo, me gusta porque lo puedo compartir, con mi familia, mis amigos y desde hace unos años con mis clientes. Es como una buena película: cuando la estoy viendo, de vez en cuando, me gusta mirar al otro, para ver que se emociona, y asegurarme de que el de al lado, siente lo mismo que yo, o no. Que si es buena y de drama, se le enrojecezcan los ojos y si es mala de solemnidad, se le vaya el dedo a la nariz!!!

Ahora está de moda el turismo de experiencias, y yo matizaría, el turismo de experiencias compartidas! No hace falta tener pareja, sólo tener alguíen al lado que pueda sentir lo mismo, de forma parecida o totalmente diferente, eso da igual, de lo que se trata, es de expresarnos, y disfrutar viendo como los demás lo hacen también.

Hacer enoturismo, al final, (atención que me lanzo) es exponer a miles de estímulos sensoriales a nuestros imperfectos cuerpos, (unos más que otros), por medio de la armonía entre la diversión, pasión, emoción, libertad, relax o excitación, pero siempre, mejor, de forma compartida y siempre en torno al mundo de vino.

Me encantan este tipo de mostradores... allá por la Francia... en esta ocasión.

Ya hace mucho, mucho tiempo que teníamos en la cabeza viajar a Borgoña: uno de los destinos de enoturismo por excelencia, con cientos de miles de visitantes anuales, atraídos por algunos de los mejores vinos del mundo y un territorio para disfrutar, con los viñedos en ladera y bien identificados.

Nos alojamos muy cerquita de Beaune, en la Gite Rural La Cadee, la cual os aconsejo y de la que pongo un link más abajo. Para este viaje y con Manuel, decidimos tener un punto base desde el que movernos y en el que poder descansar, estando a pocos minutos del viñedo.

Allí encontramos un folleto a modo de información, en el que se reflejan algunas de las actividades principales que puedes realizar por la zona, y que realmente no te puedes perder. Dirigidas al gran público, entre ellas la visita al Hospice de Beaune, que es una verdadera pasada, y visitas a Chateau Pommard, Chateau Mersault, Clos Vougeot, la mansión de la familia Patriarche y el Mercado del Vino en el centro de Beaune, donde te cuenta la historia de los negociantes del vino de la zona, visitas a varias abadías y centros culturales relacionados con el vino y hasta la visita a La Moutarderíe, es decir a la Fábrica de Mostaza (estamos junto a Dijon), donde a mitad de la visita, te invitan a hacer mostaza en unos cuencos con tus propias manos, y para finalizar te ofrecen un maridaje de diferentes aperitivos locales y las mostazas que allí se hacen, tradicional, fina, de Cassis... Además, todas estas actividades las puedes contratar y pagar, en la oficina de turismo, lo cual está bien y te permite organizar tu estancia muy fácilmente.

En nuestra visita hemos pasado y catado vinos por todos los pueblos que se han hecho famosos gracias a sus vinos, Volnay, Chassagne-Montrachet, Pouligny-Montrachet, Mersault, Pommard, Aloxe-Corton, Chambolle Musigny, Vosne Romanee, Morey Saint Denis, Gevrey Chambertain... en la Cote D'or y el último día nos subímos a Chablis, donde pudimos disfrutar de una visita al viñedo con un guía local y algunos de los mejores Chardonnay del mundo, teniendo en cuenta que seguramente aquí, se hacen algunos de los mejores. Imprescindible la visita a Dijon, monumental, medieval y con un tiovivo que casi nos cuesta la tarde con la pita que se cogió Manuel al desmontarlo...

Para catar, además de las actividades de Beaune, lo mejor es ir a cualquiera de los pueblos que os nombraba antes y hacer paradas por los distintos productores. En algunos de los pueblos tienes hasta un cartel, donde te indican su situación exacta y los vinos que elaboran. Si tienes dudas sobre la clasificación de los vinos en la Borgoña, no dudes en preguntar, cualquiera de estos propietarios estará encantado de contarte el como y el porque, sus vinos son como son.

Bueno y este es un pequeño resumen de nuestro viaje, ya si eso, iré contando más...

La foto es de Chablis...

Este viaje de enoturismo lo preparamos para nuestros amigos de D. O. Las Arenas hace ya un tiempo y ahora os ofrecemos el enlace a su página, para que podáis disfrutarlo vosotros también por medio de sus vivencias y fotografías.

Además incluyo un link a la sección de Viajes de enoturismode nuestra Web.