Hoy hemos catado...
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28/06/2010
Seguimos catando, y este elegante vino ha sido uno de los últimos
Un vino elegante y potente, con una nariz muy riojana y reconocible, fué un vino de esos, que por casualidad llegó a nuestras manos, buena presencia, nos pareció elegante y adecuado para las tapitas con las que lo acompañamos.
Para más info, la 2004 fué denominada como EXCELENTE, allá por las tierras riojanas...
Un link con la nota de cata y más sobre el vino.
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11/06/2010
Sorprendente, cálido, una nueva experiencia
Tal vez por lejanía, nos resulta complicado, poder degustar algunos vinos como este Monje Tradicional, de Bodegas Monge, Tacoronte - Acentejo.
Una sorpresa en naríz, como un caramelo de lilas y violetas, muy acorde con el detalle de su etiqueta, en boca la misma impresión, algo diferente sin duda.
Listán Negro, Listan Blanco y Negramoll componen este vino.
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10/05/2010
Este sistema podría facilitar las cosas a la hora de encontrar algunas bodegas
Nos gustó mucho este Santiago Ruiz de 2008. Toñin y Sara nos refrescaron con este blanco transpararente y aromático, en su etiqueta un mapa y en su contra la explicación:
"... En 1978 y contando ya con 70 años Santiago Ruiz decide dar rienda suelta a su pasión por el vino, convirtiendose en el promotor de los grandes vinos gallegos. En aquel tiempo su hija mayor, Isabel, preparaba los detalles de su boda a celebrar en la casa familiar de O`Rosal. Para que los invitados llegaran al lugar más fácilmente, la novia les envió un pequeño mapa dibujado en una servilleta. Pensando Santiago en el peculiar boceto, decidió que fuera la etiqueta a la que añadió su nombre..."
Es lo que yo digo, un vino una historia...
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06/05/2010
Una historia para un vino muy que todavía ahora recuerdo en boca
Se trata de un vinazo de Bodegas Ayles, en Cariñena. Figura y espejo de los nuevos vinos de Cariñena, con una capa alta, predominando el Cabernet Sauvignon, y un tanino dulzón, se podría guardar unos añitos, pero si lo piensas bien, ¡Para que!? 12 meses en barricas seleccionadas y un nombre, 3 de 3000 que indica las hectáreas dedicadas a este vino de autor.
Como curiosidad, esta fué la primera bodega que visitamos en la provincia de Zaragoza antes de empezar con Enodestino.com.
Os pongo link con más info de la bodega.
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06/05/2010
Un vino fresco, que encantó a toda la mesa
Este domingo, no pudimos asistir a la Feria del Vino de Falset, aunque ya lo teníamos todo programado, Manuel se levanto con sus primeras fiebres importantes y decidimos no ir tan lejos.
Como todo el operativo estaba montado, y Fran e Ingrid, esperaban noticias de hacia donde ibamos, finalmente nos fuímos a Ainsa, Restaurante el Callizo, recomendable con lo ojos cerrados. Teníamos pendiente una comida allí. Manuel lo llevó bien, el cato un 1.6 de apiretal del año...
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12/04/2010
Su aval Chateau Valandraud de Saint Emilion

Durante una animada cena, conde Ingrid puso en el asador todas sus dotes culinarias para realizar un arroz con su bogavante, nunca he visto otro más grande... y su hebritas de azafrán, fuimos acompañándolo por varios vinitos, uno de ellos el Bad Boy de Thuvenin.
He encontrado este artículo donde explican como ha nacido este vino, muy interesante...
Jean-Luc Thunevin es un productor de “vinos de garaje” de Burdeos. Estos vinos se denominan así porque se producen en muy pequeñas cantidades, en ocasiones en zonas que son el garaje mismo del productor, y donde se pone el máximo cuidado en la selección de uva y en el resto de procesos de vinificación. Son vinos que se venden por lo general a precios muy elevados, y que han merecido el elogio de críticos muy influyentes.
Para entender este caso es importante comentar que los productores de vinos del Nuevo Mundo tienen mucha flexibilidad a la hora de elaborar, y que esto tiene repercusiones comerciales positivas. Las autoridades de los países del Viejo Mundo tienen que ofrecer respuestas regulatorias para poder competir. Un caso en España es la Denominación de origen Cataluña, que permite usar uvas de cualquier lugar en Cataluña, sin tener que depender de que una mala cosecha en una de las denominaciones más pequeñas impida elaborar cantidades aceptables o a precios que el mercado pueda absorber. En el caso de Francia se ha creado la apelación Vins de Pays de France. Con este nombre se pretende que los productores tengan más flexibilidad a la hora de elaborar sus vinos, y también a la hora de mostrarlos como un producto francés. Pero los vinos realizados bajo esta apelación no pueden mostrar elementos de importancia para el consumidor, como el año en que se produjeron. Se trata en definitiva de una apelación que no permite mostrar estatus al vino, y que por tanto condena al mismo a un precio bajo, a pesar de que pueda ser un vino de gran calidad.
Jean-Luc Thunevin quería hacer un vino que combinara uvas Merlot de la zona de Saint Emilion en Burdeos, con uvas de las variedades Cariñena y Garnacha de la zona de Maury. Dado que es un productor reconocido, es evidente que su idea del vino está muy cuidada, y que el mismo tendrá una personalidad muy marcada y dará al consumidor algo bueno. ¿Pero cómo presentarlo con todas las limitaciones que tiene esta apelación? Aparece aquí el marketing. El vino se embotella bajo el nombre Bad Boy (chico malo) y una imagen de una oveja negra que indica en una flecha una dirección a un garaje. La etiqueta es muy vistosa, y recoge elementos que la hacen muy memorable y que juegan con el humor (la oveja negra y el chico malo) sin perder de vista el valor que aporta la palabra Garaje para los vinos de este tipo elaborados en la zona de Saint Emilion en Burdeos y que son la seña de identidad de este productor.
La publicidad con la que se presenta el vino es estupenda: se muestra la etiqueta, de modo que la recordemos posteriormente, y luego una explicación sobre el por qué de este vino. El texto es perfecto: para dar al vino carácter y diferenciarlo de un vino de mesa normal se comenta que hay sólo 40.000 botellas, se hace referencia al BadBoy 2005, algo que en la etiqueta no puede figurar. Se explica igualmente porqué se eligió el nombre de Badboy, y para ello se usa una frase que el más importante crítico de vino, Robert Parker, usó para describir al productor del vino, Thunevin. Se da posteriormente información del precio, 15 Euros, para no asustar a nadie (pero muy por encima del precio de cualquier vino de mesa por supuesto) y se dan referencias de interés para asegurar que el vino es de gran calidad y que no defraudará…
El marketing ha podido vencer a la regulación en este caso, no cabe duda. http://www.thunevin.com/french/index_fr.htm
Articulo: http://blog.datavin.com/2008/06/bad-boy-o-el-triunfo-del-marketing-de.html
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05/04/2010
El famoso cangurito amarillo
Lo catamos allá por el 2007, precisamente como ejemplo de shiraz australiano y como ejemplo de lo que la comercialización bien hecha puede dar a un producto, creado hasta el más mínimo detalle para gustar.
En EE.UU arrasó, ahora tocará mantenerse, ya que son muchos millones de botellas los que hacer esta bodega "familiar", por cierto, y para no faltar a la verdad, a nosotros también nos gustó.
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24/03/2010
Desde la D. O. Montsant un vino que va de diosas

Catamos este crianza de la D. O. Montsant, que llego a casa con muchas expectativas. Elaborado por Sara Pérez y René Barbier, digamos que ya le empiezas a dar forma antes de dejarlo caer en la boca..
Lo disfrutamos mucho catandolo y comparándolo con otros 2007 de otras zonas.
Pero sabíais que la fundadora de Cartago, la Reina Dido, conoció a Cupido, que a la vez era hijo de Venus... Os pongo un poquito de la historia...
"...La diosa Venus puso en marcha otro plan para que Eneas pudiera llegar a Italia y simultáneamente descansar durante un tiempo: Ordenó a su hijo Cupido, dios del amor, que lanzase sus flechas de amor sobre Dido; de esta manera, quedaría prendada por Eneas y él, sin embargo, no sentiría mucho en su corazón el día de la partida. Durante la cena el corazón de Dido se iba inflamando cada vez más de amor por el héroe troyano..."
Y en fin que la cosa terminó mal!! Al final ella, ante la partida de Eneas, se suicida, pero nada de me tiro de por un balcón...no... se hizo una hoguera y ella misma se prendió fuego.... menuda pitera tenía la reina Dido.
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01/03/2010
Os pongo el corcho del espumoso que tomamos de postre el domingo
Resulta que la suegra, mirando por el trastero encontró unas botellitas de Juve Camps Reseva de la Familia de 1997! Pero quién ha dejado ese vino ahí!!!?
Con aromas todavía vivos, resultó muy elegante, con una muy fina burbuja, que se antojaba escasa con el trascurrir de los minutos... alguíen dijo, esta como "achampanado", refiriéndose a los aromas en boca...
He estado mirando que cosas sucedieron en el 97 y en fin, lo he dejado estar, casí todo lo que he encontrado era o muy político y malo, si no es lo mismo, incluyendo la noticia de que el 3 de enero de 1997 nuestro laureado ciclista Miguel Induráin colgaba la bici...
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01/03/2010
Un vino digno de bodas reales...
Este fue uno de los vinos que se pudieron degustar durante la Cena de Gala ofrecida por la Casa Real, ante el inminente casamiento de su hijo Don Felipe.
Por cierto, el vino para mi, un señor vino, muy digno representante del Somontano en cualquier evento de alto copete.
Los vinos que se catarón durante la cena, y esto es casí prensa rosa:
Los vinos servidos fueron Clarión Viñas del Vero (Somontano, Aragón), Milmanda Torres-Blanco (Cuenca de Barberá), Chivite Colección 125-Blanco (Navarra), Matarromera (Ribera del Duero), y M.R. Moscatel (Málaga).