Hoy hemos catado...
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01/03/2010
Os pongo el corcho del espumoso que tomamos de postre el domingo
Resulta que la suegra, mirando por el trastero encontró unas botellitas de Juve Camps Reseva de la Familia de 1997! Pero quién ha dejado ese vino ahí!!!?
Con aromas todavía vivos, resultó muy elegante, con una muy fina burbuja, que se antojaba escasa con el trascurrir de los minutos... alguíen dijo, esta como "achampanado", refiriéndose a los aromas en boca...
He estado mirando que cosas sucedieron en el 97 y en fin, lo he dejado estar, casí todo lo que he encontrado era o muy político y malo, si no es lo mismo, incluyendo la noticia de que el 3 de enero de 1997 nuestro laureado ciclista Miguel Induráin colgaba la bici...
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01/03/2010
Un vino digno de bodas reales...
Este fue uno de los vinos que se pudieron degustar durante la Cena de Gala ofrecida por la Casa Real, ante el inminente casamiento de su hijo Don Felipe.
Por cierto, el vino para mi, un señor vino, muy digno representante del Somontano en cualquier evento de alto copete.
Los vinos que se catarón durante la cena, y esto es casí prensa rosa:
Los vinos servidos fueron Clarión Viñas del Vero (Somontano, Aragón), Milmanda Torres-Blanco (Cuenca de Barberá), Chivite Colección 125-Blanco (Navarra), Matarromera (Ribera del Duero), y M.R. Moscatel (Málaga).
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01/03/2010
Un vino que entra por la vista
Os voy a poner una foto de su botella y etiqueta original, el vino de su interior, en la línea del envoltorio, digamos que es un vino redondo por dentro y por fuera!
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17/02/2010
Muchos recuerdos con este Burdeos genial
Seguro que no soy el único que tiene el sentimiendo extrano al pensar en abrir alguno de esos vinos que tiene guardados, pero de los que se acuerda de vez en cuando, por los motivos que sea.
Creo que es, el sentimiento de ir a descubrir algo que ya has descubierto antes en tu cerebro: colores, formas, aromas y sentimientos irreales e imaginarios que lo han hecho grande y platónico, y al cual un buen día decides quitarle esta divina máscara. Decides descorcharlo, mirarlo, tocarlo y besarlo sin más, buscando la satisfacción total proporcional a su parecido con lo que esperabas.
Me gusta tanto el vino...
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11/02/2010
Recomendado para su uso diario, tapeando, pintxeando o siemplemente por el gusto de beber vino
Lo catamos ayer con Cristina de Bodegas ENATE, y a mi me gustó mucho, ligero, fresco, fácil de entender y de beber, un Somontano diferente.
Así lo definía el enólogo Jesús Artajona lo definió como “un vino fácil, amable, aterciopelado, todoterreno, más sencillo y libiano desde el punto de vista sensorial. Es un vino que va dirigido a reforzar la base de la pirámide del consumo de Enate y su bajo precio lo va a convertir en un vino democrático para tomar sin complejos”.
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10/02/2010
Si lo tuyo es juguetear con la nariz, aquí te pongo esta propuesta que me ha parecido muy interesante
No lo he visto en directo, pero puede ser divertido, en definitiva es como una caja de esencias para jugar a adivinar los aromas del vino... parecido a Le Nez du Vin, pero en baratillo y en plan ocio.
Yo creo que mi hijo pronto tendrá uno de estos.... (pobre crío, vaya rollo de padre.)
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05/02/2010
Como nos gusta este tipo de vinos, expresivo y delicado, todo el mundo tuvo algo que decir...
Hace unos días nuestra amiga Mireia, que estuvo visitando el Somontano, nos envió unos vinos de su bodega, y para que no cojan polvo, el miércoles me llevé uno de ellos para catar con los compis de Inglés vitícola, ya sabéis para describirlo y practicar...
El vino que llevé, fue un Mireia de Pinord 2008, de la D. O. Penedés y que dejó a todo el mundo encantado. Con una mezcla de Gwurz... y Muscat, fue como muy expresivo, muchísimas rosas y lichi y sabor a uva intenso, gusto mucho y creo que calidad precio esta genial.
Os pongo link a una nota de cata.
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28/01/2010
Para el día 1 de nuestra estancia nos invitaron a la cata de López de Heredia
Fue un momento de relax entre todas las visitas y caminatas que hay que darse en FITUR, allí Lydia y Natalia, nos ofrecieron dos vinos típicos de la bodega y una presentación a dos bandas muy divertida.
Si te gusta descubrir vinos, deberías catar el Tondonia blanco reserva de esta bodega, con 18 años desde su vendimia, estaba genial.
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24/12/2009
No acabo de disfrutarlo cuando lo tomamos en España
Seré un tipo raro, pero, a parte de que es un vino que a mi especialmente no me sienta demasiado bien, será por la falta de costumbre... creo que siempre que lo he probado en Francia me ha gustado mucho más que aquí.
El otro día descorchamos una botella de Chateau Lamothe 1er Grand Cru de Sauternes, estaba por el trastero, y es que resulta que Ingrid y Fran trajeron foie de pato, que es, uno de esos maridajes perfectos, pero claro, no siempre tienes una botella de estas a mano.... Cada uno que lo maride y que opine. (A mi me gusto...)
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22/12/2009
Un blanco de Benjamín Romeo
Lo catamos durante el puente de diciembre, en la Bodega Contador. Resultó un vino blanco al que no se le podía pedir nada más, una suculenta acidez y aromas dulces y frutales con una madera muy bien puesta... nos gustó a todos, incluido el pequeño Manuel que lo pudo oler con mucho interés...