Me ha gustado esta introducción de enciclopediadegastronomía.es para la foto que hicimos hace unos días.

Se cuenta por La Rioja que, cuando el célebre chef, Paul Bocuse, probó este guiso en una conocida bodega y tras zamparse tres platos seguidos, dijo que un plato así debía representar a España en el mundo entero, porque era lo más sabroso que había probado en toda su vida.

Desde entonces, en todas las bodegas y a todas las visitas, se les sirve este guisote, asegurando que fue precisamente en esa, donde se produjo el gracioso incidente.
Su origen nadie lo puede asegurar porque en cualquier casa donde se comiese como Dios manda, o sea nada, de mortadelas, filetitos, ni porquerías de esas que han criado tantos enclenques, se hacía este guiso (a partir del siglo XIX, claro, antes se haría con castañas porque España no comió patatas hasta la llegada de Napoleón) y, si la cocina contemporánea gallega se caracteriza por las patatas y los chorizos, pues la receta puede ser tan gallega como riojana.

A ver quién sabe, de que, mundialmente conocida bodega francesa, es esta escalera de los años geniales. Al finalizar la visita lo ves todo naranja, como su etiqueta... como para que te sepa mal la copa de champagne que de ofrecen después...

Yo tengo la opinión, de que un huevo frito, son sus puntillitas y, bien sólo, o acompañado por algún complemento: unas láminas de ajo, unas patatas fritas para romper o un poquito de jamón, es el manjar más maravilloso del mundo... pero, y si le pones unas virutitas de trufa?

Benditos huevos trufados!

Imagínense a dos enoturistas descubriendo la zona de Champagne, y recién llegados a Epernay, donde se encuentra la bodega Möet Chandon.

Estábamos nosotros aparcando nuestro flamante twingo de alquiler, cuando de repente de la puerta principal de la bodega, sale una encantadora pareja, bien vestida pero en plan casual, y en ese momento: paran, se miran, se besan y se dirigen cada uno a un lado del parking.... (nosotros mirando disimuladamente...) El acciona el mando de su coche y pit, pit... las luces de un flamante Ferrari gris encienden sus luces parpadeando, guiñando sus preciosas y atractivas luces naranjas, una y otra vez..... al otro lado del aparcamiento, ella, delicada, con sus botitas de pelo, acciona su mando y oooooh! twi, twi..... un flamante Ferrari rojo acciona sus intermitentes dándole la bienvenida.... (Nosotros entre tanto, imagino, que haciendo marca con los dientes en el suelo...), el acciona su llave y sale del parking, con pausa, elegancia y potencia reprimida..., de repente ella, acciona su llave, y el motor ruge, las interminables ruedas comienzan a rodar, se dispone a salir del parking... Y SE LE CALA!!!!!!!!!!! JJAJAJJAJAJAJJAJAJJ...... lo siento, pero fue la risa.... jajajajajaj..... de todas formas, si se te cala un Ferrari, no debe dar ni corte... Ah, la bodega? bien, mucho nivel pero eso es otra historia.

Por cierto, imagino que irían a comprar el Champagne para el desayuno.....

Con esta nueva sección vamos a compartir nuestras experiencias entre los viajeros de enoDESTINO.COM y además os vamos a premiar por ello.

En vuestra Ruta de Vino, seguro que hicisteis videos o fotografías impactantes, divertidas, artísticas..... Compártelas con nosotros enviando una de ellas a info@enodestino.com y con los seguidores del Blog y además ten la oportunidad de ganar dos Ruta del Vino al Somontano por la cara.

BASES:

1. Concurso exclusivo para viajeros de enoDESTINO.COM

2. Envío de 1 fotografía de tu viaje de vino, no importa el tema, mejor si es vuestra o del grupo, cuyo tamaño no exceda 1mb y de un texto explicativo de la foto o del viaje que colgaremos en el Blog.

3. Entre las personas que envíen sus fotos sortearemos un viaje al Somontano, que incluirá dos noches de alojamiento en La Alcoba de Baco y 2 visitas con cata a las Bodegas del Somontano.

4. La fecha del Sorteo será el 15 de agosto y el 15 de Diciembre del 2008 y se podrán disfrutar durante los 3 meses siguientes al sorteo y en función de la disponibilidad.

Participa!! Nos apetece mucho ver como lo pasaste!!

Esto nos contaban:

"...Hola Erika!!!

Antes que nada, para que no se me olvide, te doy mi ... y ahora ya puedo decirte que el viaje ha sido ESPECTACULAR!!!!!

No puedo dejar de darte las gracias por organizarlo todo tan bien.
El hotel era impresionante, y nos tocó, además, la mejor habitación. Ana y Joaquim se portaron de maravilla con nosotras y nos hicieron sentir como en casa... Sin duda ha sido una de las mejores cosas del viaje.

Y la segunda cosa mejor... Los Irreductibles. El chef, Ricardo, nos dio un trato excepcional y un menú con el que casi casi nos desmayamos.

Las bodegas también nos gustaron mucho. Además, entre ellas fueron muy diferentes. Una de las que más nos gustó fue la de Buil y Giné, y la de Clos Berenguer era preciosa... lo malo es que el chico de Clos Berenguer no sabía que teníamos la visita concertada y no nos pudo atender muy bien (tenía un bautizo esa tarde en Tarragona). Nos enseñó por encima las bodegas y no pudimos hacer la cata... Y en Buil y Giné la visitamos demasiado temprano y había demasiada niebla y no pudimos ver las vistas que hay desde la bodega... una pena.

Aún y así ha sido un viaje inolvidable. Tanto por los pueblos que visitamos, la gente amabilísima que encontramos y los diferentes sabores que descubrimos... tanto de vino como de aceite, por que tampoco me puedo olvidar de mencionar a Neus, la propietaria del Moli D'Oli y que fue atenta y cariñosa con nosotras, tanto que abrió expresamente la tienda para que nosotras pudiéramos chafardear...

Te adjunto un par de fotillos, para que nos conozcas y por si quieres colgarlas en la web... En el Priorat nos dijeron que éramos pioneras en eso del enoturismo en el Priorat.

Muchísimas gracias de nuevo, por todo, y espero poder contar contigo en próximas aventuras enológicas...

un beso
Gloria y Noemí.."

Así ya se puede, menuda envidia nos da ver a Feli relajadita y cogiendo un poco de moreno montañés.

Esto nos ponía en el email:

"...Nos lo pasamos muy bien, esta foto es una pequeña muestra del estupendo fin de semana..."

Gracias por compartir con nosotros un trocito de tu viaje al mundo del vino!!

Gracias Juan, por enviar vuestra foto, nos encantará volver a veros.

Su comentario:

"...Hola

Os envío una foto del grupo que fuimos desde Valencia a correr la media maratón del somontano a Barbastro a final de septiembre pasado. Estamos con nuestros anfitriones barbastrinos (Gracias Chela & family!) en la magnífica villa de Alquezar. Lo bueno del asunto es que de todos los presentes sólo corrimos ¡cuatro! cuando inicialmente queriamos hacerlo 10. Las degustaciones de vino y tapas del viernes noche y del sábado a medio día hicieron inviable la participación del resto del equipo. Que le ibamos a hacer! No habíamos enviado a nuestras naves a luchar contra tan poderosos elementos! Al año que viene yo me apunto a las libaciones y que corran otros, ya te digo!

Saludos y gracias....."

Gracias Rosa, ni que decir tiene que ya estas incluida en el listado de concursantes... Nos encanta la foto, y es que la Ruta de las Pasarelas tiene mucho encanto eh..

Os pongo su comentario:

"...En Marzo del año pasado hicimos un viaje con Enodestino y fue magnifico. Tanto la organización que nos hizo una buena acogida como las excursiones, visitas a bodegas y por último la gastronomía que nos llevó a conocer lugares estupendos.

Aquí me tenéis en las pasarelas del río Vero haciendo una excursión donde vimos un bonito paisaje.

Un saludo a todos

Rosa..."

Nuestros amigos Mat y Sonia, nos envían esta foto de su viaje de enoturismo, da mucha envidia.

Este es el comentarío que ya nos enviaron hace tiempo:

"....Muchas gracias por el fin de semana romántico que nos preparasteis, fue una sorpresa de aniversario perfecta. Ya pensamos en hacer otra escapadita aunque esta vez ya no será sorpresa. Esa delicadeza que teneis para preparar todo al detalle, os hace diferentes. ¡Enhorabuena!, seguro que nos volvemos a ver..."